Chocolatier Erica

부드러운 밀크초콜릿을 자르면 단면 사이로 폭신하고 하얀 마시멜로와 고소한 호두가 모습을 드러낸다. Chocolatier Erica의 대명사라 할 수 있는 '마본(Ma Bonne)'은 쫀득한 마시멜로의 단맛과 호두의 오독오독 씹히는 맛이 어우러져 한 입 베어 물 때마다 달라지는 경쾌한 식감이 인상적이다. 원하는 두께로 직접 썰어 먹는 바 형태와 부담 없는 미니 사이즈가 함께 준비되어 있어 나를 위한 특별한 간식은 물론 오랜 세월 선물용으로도 꾸준히 선택받고 있다.

쇼케이스를 채운 낱개 초콜릿들 역시 각기 뚜렷한 개성을 지녔다. 브랜디에 절인 체리의 풍미를 살린 키르슈 가나슈 '스리즈 상글리에'나 상쾌한 코냑 향의 '라 네주', 럼 가나슈를 채운 매장 이름의 초콜릿 '에리카'처럼 양주 향을 살린 트러플 종류는 어른을 위한 깊은 여운을 남긴다. 반면 나뭇잎 모양을 본뜬 민트 초콜릿이나 얇은 판 형태의 '리브르', 럼레이즌 등 친숙한 제품군도 다양해 고르는 즐거움이 있다.

민트색 외관이 눈길을 끄는 매장 안에는 좌석도 마련되어 있어 쇼핑 도중 잠시 쉬어가기 좋다. 따뜻한 잔에 담겨 나오는 진한 핫초코와 커피, 생크림을 올린 커피 젤리 등과 함께 은은한 단맛에 젖어 차분한 티타임을 보낼 수 있다.